Queso de origen chipriota, su mejor expresion se logra asado, a la plancha o frito. Textura firme, lisa. De color blanco sin corteza. Se destaca por su sabor salado, sin notas de acidez. A la plancha o parrilla combina con vinos blanco intenso o un tinto suave. Agroecológico, kosher y sin TAAC.
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Queso de origen chipriota, su mejor expresion se logra asado, a la plancha o frito. Textura firme, lisa. De color blanco sin corteza. Se destaca por su sabor salado, sin notas de acidez. A la plancha o parrilla combina con vinos blanco intenso o un tinto suave. Agroecológico, kosher y sin TAAC.
